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荠菜是什么菜四川

发布时间：2024-07-01 18:19
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在四川地区，通常将荠菜叫做“干油菜”，也有一些人把它叫做“地米菜”。在其他地区，它还有“地丁菜”、“花花菜”、“棱角菜”等其它别称。它是十字花科荠属的一...

芥菜在四川也称为荠菜，但也叫奶奶菜、青菜。芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺...

荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四...

四川人不叫清明菜。在四川荠菜又叫做干油菜。荠菜是一年生或者是二年生的植物，这种植物在不同的地区叫法都不一样，北方地区称它为黑心菜、白花菜，湖北、河南的...

荠菜的名字有很多，别名还有扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜，地方上叫做香荠，北方的一些地区也称它为黑心菜、白花菜，四川人叫做干油菜，河南及湖北将它称为是荠...

荠菜（拉丁学名Capsella bursa-pastoris)别称芨芨菜，白花菜，花荠菜、护生草、地菜、地米菜、菱闸菜，十字花科荠属...

地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种...

荠菜在四川最普及的名字是大头菜,只川南、川北人都喜欢腌制大头菜。特别是在农村,几乎家家户户都会腌制。大头菜在四川南溪、永川、泸州、宜宾一带被称之为芽菜。荠...

芥菜在农村别名芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，可以炒着吃，还可以做腌菜，芥菜又叫雪菜，它的别名有盖菜、芥、挂菜、芥菜疙瘩。芥菜农村很常见，在农村叫...

荠菜俗名香荠，又叫荠菜、菱角菜，其他地区名字都不同：1、北方也叫白花菜、黑心菜；2、瑶家叫“禾杆菜”；3、河南、湖北等地区叫荠荠菜；4、四川人叫“干油菜”。...

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