(1) 先用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上。玉兰片横切成片。...
猪脑花的做法如下:1、首先准备好各种需要的材料:鸡蛋4个,猪脑2串,香菇、淀粉、盐等适量。2、鸡蛋打开放入碗中,...
川菜有哪些呢?
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