全麦馒头做法详细教程

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全麦馒头做法详细教程传统的制作方法往往需要繁琐的二次醒发过程，让人望而却步。今天，我要给大家介绍一种全新的全麦馒头做法，无需二次醒发，简单快捷，却能够保等会说。 准备食材：黑麦全麦粉、酵母粉、温水具体做法：1.今天和大家分享一个减肥人士必备的小馒头的做法，黑麦全麦馒头，一次醒发成型，节约时间又好等会说。

(^人^) 全麦馒头更能提供持久的能量，给身体注入活力。By 宅家吃货JACKERLU用料全麦面粉100克酵母粉3克清水150克普通面粉190克做法步骤后面会介绍。 在蒸馒头时，不要过早打开锅盖，以免热气逸出导致馒头不够蓬松。等到时间到达后再打开锅盖检查。遵循以上教程和注意事项，您就可以制作出后面会介绍。

●▽● By 小胖草88用料黑全麦粉200克中筋面粉300克细砂糖10克酵母3克纯牛奶250克水20克做法步骤1、把所有材料混合，揉成光滑的面团，500克粉(黑全麦200+中筋300),放270克水(用了一盒刚好250克的纯牛奶+20克水，也可以全部放牛奶或者水，个人觉得放牛奶口感更好),这一步不需要醒好了吧！

想吃一点粗粮，所以做了全麦米馒头。加上米，馒头即使冷了也比较有嚼感不会硬！好吃又不上火By 就爱偷懒的白条鱼用料紫薯250克全麦粉350克大米200克糖20克盐2克酵母5克做法步骤1、紫薯切成块，蒸熟。搅成泥备用2、大米前一天泡水，打成米浆3、把大米浆加上一部分的紫薯泥等我继续说。

前段时间番茄辣松碱水卖得很好，今天就做了一份黑全麦肉松馒头，料很足，很好吃！By 爱美食的紫玉用料面团材料： 中筋面粉160克黑全麦自发粉80克酵母粉2克水125克馅料： 辣肉松90克沙拉酱适量番茄酱适量做法步骤1、准备好材料，酵母放进水里化开。2、辣肉松、番茄酱、沙拉酱放后面会介绍。

自己蒸的馒头，可以熟悉面粉的属性，蒸出筋道软Q口感不同的馒头。今天介绍比较简单的蒸全麦小馒头，也可以包入红豆馅。By 晓厨喂猫啦用料全麦粉300克酵母粉5克做法步骤1、1、300克全麦淀粉放在案板上，加入5克酵母粉；2、2、用温水搅拌均匀和成面团；3、3、盖上保鲜膜，让面团小发猫。

By with小千穗的三餐四季用料黑全麦自发粉100克清水60ml做法步骤1、准备食材。2、面粉里加水，搅拌成絮状。3、揉成面团，切成小剂子，再揉成小馒头胚。4、放在锅上醒发30分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟再打开盖子。5、黑全麦小馒头就做好了。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都后面会介绍。

全麦自发粉100克水60ml做法步骤1、准备食材。2、面粉里加水，搅拌成絮状。3、揉成面团，擀成6cm厚的面饼。4、选择一款饼干模具。5、用模具刻出形状。6、全部刻出想要的形状。7、放在锅中，醒发30分钟。8、冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟再打开锅盖。9、黑全麦造型馒头就做好等我继续说。

全麦面粉半小碗玉米面粉半小碗黑芝麻核桃粉半小碗坚果半小碗葡萄干蔓越莓一小把酵母5克水适量奶粉两勺做法步骤1、黑芝麻核桃磨粉酵母温水化开所有材料混合揉成光滑面团2、放温暖地方发酵两倍大3、揉面排气分成小块揉成圆形馒头状4、温暖地方发酵一倍大上锅蒸半小等我继续说。

By 妖妖~ 【豆果美食官方认证达人】用料全麦自发粉200克清水120克做法步骤1、200克全麦自发粉，加入120克清水，不同品牌的面粉吸水量不同，可酌情增减。2、揉成光滑的面团。3、切成小剂子，擀成圆形薄片，如图打上花刀。4、跟着视频的方法折叠面团。5、做好的馒头胚醒发约说完了。