刺身有寄生虫_刺身有寄生虫吗

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刺身有寄生虫吗福岛市一处温泉酒店发生了大规模食物中毒事件，101人出现上吐下泻等症状。图片来源：日本福岛电视台报道截图报道称，中毒者年龄下至5岁，上至91岁。保健所在调查中发现该酒店提供的鱼类刺身上检测出寄生虫，并认为这就是导致此次食物中毒的原因。涉事酒店被责令停业一天，目前是什么。

●▂● 刺身有寄生虫海鲜是不少人喜欢吃的食物，有些人还尤其爱吃海鲜刺身，认为海鲜做成刺身才更鲜嫩！那么，生的海鲜身上会有寄生虫吗？吃海鲜刺身时蘸芥末能杀死寄生虫吗？今天，我们来聊一聊海鲜刺身和寄生虫的那些事儿。01流言：海水里都是盐，寄生虫活不了分析：不，海鱼身上一样可能有寄生虫。不少后面会介绍。

刺身有寄生虫怎么办近年来，随着一些日本料理店在许多城市的流行，一些寿司、刺身也成为了年轻人喜爱的食物。食用生鱼片时人们最关心的问题就是生鱼片是否含有细菌或寄生虫，有人觉得在吃生鱼片的时候蘸上芥末和醋就可以杀灭细菌和寄生虫了，这种观点是否正确呢？芥末的主要辛辣成分是芥末油，可以说完了。

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刺身有寄生虫为啥日本人吃了没事体内几乎不可避免地都有寄生虫，以最常见的肝吸虫为例，肝吸虫病是由华支睾吸虫寄生于人肝胆管内所引起的一种寄生虫病，与吃鱼生有着密切的关系。根据“第二次全国人体重要寄生虫病现状调查”结果推算，全国肝吸虫病感染人数为1249万，在一些肝吸虫病流行高发地区，居民感染率甚说完了。