1、肉冷水下锅入段姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中例入适量油放入大道、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒...
首先土豆丝洗净切成细条,用一点酸萝卜同样切成细条;然后热锅内放入油以及花椒,等油炒热之后放入土豆丝翻炒,看到...
1、将鸡爪洗净去掉指甲,焯水后捞出; 2、锅里放一碗水和适量白砂糖,炒成焦糖色,放入鸡爪,葱姜,八角粉,红辣椒,炒出香味,放入等量的老抽,生抽,一碗米酒,盐,十三香,中...
1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干 4.鸡爪倒入...
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