剩下的韭菜鸡蛋馅做炸丸子 材料 白面,鸡蛋,韭菜,花椒油,料酒 做法 1、面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟。兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面。2、...
鸡蛋 1只 馒头 肉馅的1\3(或半个)调味料随意 孜然,辣椒,五香粉,十三香,hei黑胡椒粉 色拉油 一勺 喜欢酸味可加点醋 剩饺子馅变身美味烤丸子(烤箱版...
试试做点烧卖吧 原料:调好的肉馅、糯米、面粉、鸡蛋1个做法:1.糯米提前洗干净,用清水浸泡过夜。2.浸泡过夜的糯米蒸熟备用,鸡蛋打散放少许盐炒熟,备用,准备...
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可以做肉丸子,做汤,或者过油浇上勾芡好的酸甜的汁,或者红烧。也可以炒肉沫和茄子皮。可以做干煸豆角,豆角过油变软,先炒肉沫放加蒜葱 姜沫酱油炒成红黑色有点...
然后,再加入少许的鸡精,搅拌均匀,之后把搅拌好的韭菜馅,用手揪成圆球形(如下图),放入盘中,等待备用。步骤阅...
1、一把韭菜摘洗干净,切成小段。2、再来点十三香,搅拌一下,再打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀,加入淀粉和4倍淀粉量的...
把丸子下完以后,开中火,慢慢的炸,这个过程大概在4分种左右,最后,捞出控油再装盘就可以了。取一个小油蝶,倒入蒜末,辣椒圈,食盐,香醋,芝麻香油,...
茴香饺子馅儿剩下的馅儿,你可以把它做成丸子,只要把馅儿加上面粉放在油锅里炸制就可以,味道特别的酥脆爽口。茴香又名香丝菜,大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼...
1、韭菜必须选取鲜嫩的,老韭菜做出来的丸子口感欠佳,还易塞牙。2、淀粉的用量不宜超过面粉的一半,否则丸子炸出后口感发硬。3、调韭菜料时不要顺一个方向搅拌上...
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