可以,冰糖葫芦用冰糖是最好的,因为一般正宗的冰糖葫芦都是用冰糖做的,但是因为白糖成本小,很多人会使用白糖熬制。冰糖熬制的糖葫芦不发粘,而且吃起来爽口,而...
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时,呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够,糖会粘牙;如果熬得过久,糖则会泛...
冰糖葫芦可以用白砂糖。但是要注意把握火候,早了糖不能粘上糖葫芦,晚了糖就容易糊。把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开转小火加热到糖浆变得浓稠,颜色发黄。白糖...
应该是用冰糖 但商家为了节约成本都用白糖 一般市面上买的都加了红色。队员补充【大多是冰糖,,老字号的做冰糖我见过,拿个大锅扔冰糖,开大火熬冰糖成浆】
糖浆就熬好了,如果发粘,就是还要继续加热。我上的这个图片就是熬好了的状态,放白芝麻,关火。请点击输入图片描述...
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冰糖葫芦是用冰糖还是白砂糖 一般用冰糖,也可以用白砂糖。一般的冰糖就是可以的,其实糖的种类是很多的,但是对于大部分的人来说,选择冰糖比较的简单,味道也是...
做糖葫芦用绵白糖更好。因为绵白糖的晶体小,口感比较顺滑,而且容易溶解,所以能够快速地分散在水中,有助于形成浓厚的浆料。此外,由于其含有大量的水分,使得浆...
准备用料:草莓若干、猕猴桃1个、圣女果若干、竹签适量、冰糖180克。一、第一步把准备好的草莓、小番茄处理好,浸泡...
即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。冰糖葫芦 材料 新鲜山楂30颗,竹签6-10根,白砂糖25...
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