比如,腊月二十四习惯吃地栗(也叫荸荠、马蹄),上海话里“地”和“甜”同音,故地栗谐音代表甜,让灶王爷多说好话;茨菰(也作“慈菇”)的“茨”在沪语里和“是”同...
8月15日是芋头成熟的好时候,所以上海人选择在中秋节吃芋头,一方面是因为味道好,另一方面也有祈求好运的意思。芋头可以单独煮,也可以和老鸭汤一起炖。芋头粉和糯米...
吃一些凉性的蔬菜,可以清热解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。 此外,瓜类的蔬菜是最佳的选择,它们的共同特点是含...
上海人平时就喜欢做大馄饨吃,入伏了还是吃大馄饨,显示了其节俭的民风。杭州人吃的是鼎鼎有名的浙江金华火腿,也在情理之中。 头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人...
三伏天还要多吃蔬菜。吃一些凉性的蔬菜,可以清热解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。此外,瓜类的蔬菜是最佳的...
放了学,我们常到小河里游泳,游累了,就到瓜地里吃瓜,白皮脆瓜、花皮的甜瓜,可好吃了。有时我就在岸边的树荫下帮姐姐洗衣服,直到黄昏送走了一天的酷热。 秋天到了。...
4月:甜瓜北方桃 :一般不太甜。 5月:樱桃 芒果 ---山东的大樱桃 6月:杨梅 枇杷 “二茬瓜” :福建杨梅,浙江余姚的杨梅。杨梅不经放,大约6元/斤。同时上市的还有枇杷,...
夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。 3、多吃解火败毒苦味蔬菜 有科学研究,苦味的食物中含有维生...
水果中苹果排名第一,排在苹果之后的是杏,然后是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。苹果富含纤维物质,可补充给人体足够的纤维。杏含有丰富的...
夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分...
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